Les 2 & 3 mars 2024
09h00-18h00
Fest'Oie à Sarlat La Canéda est un festival de l'oie, le premier week-end de mars. La cité médiévale vous propose de découvrir l’oie, animal emblématique du Périgord.
Au programme de ces deux jours :
Samedi
À partir de 14h00, visites et ateliers dans des fermes du sarladais (sur inscription)
Dès 19h00, bodég’oie sur la place de la Liberté.
Dimanche
Dès 9h00, marché primé au gras.
10h30, 11h30 et 15h00 : démonstrations de découpe d’oies sur la place de la Liberté.
11h,00, remise des prix du marché au gras.
Durant le week-end : stands de producteurs d'oie, jeux anciens de la Ringueta, initiation à la calligraphie et peinture sur œufs d’oie.
Grand repas festif à midi, autour de 15 plats à base d'oie
Renseignements et réservations à l'Office de tourisme de Sarlat - 05 53 31 45 45
Entrée libre - Programme complet
FEST'OIE À SARLAT LA CANÉDA PLACE DE LA LIBERTÉ
Autre festival gastronomique en Dordogne
Artiste : Aucun
Date de début : 04/03/2023
Date de fin : 05/03/2023
Lieu : Sarlat La Canéda
Tarif : 0 €
Catégorie : Fêtes
Fest'Oie à Sarlat-la-Canéda : Un hymne à la gastronomie et à la convivialité
Fest'Oie, c'est bien plus qu'une simple fête, c'est une véritable institution à Sarlat-la-Canéda. Chaque année, le premier week-end de mars, la ville se pare de ses plus beaux atours pour célébrer l'oie du Périgord, un produit phare du terroir local.
Un programme riche en saveurs et en animations
Dès le vendredi soir, les festivités débutent avec la Bodeg'Oie, une soirée conviviale sur la place de la Liberté. Au menu : bandas, dégustations de spécialités locales et bonne humeur communicative.
Le samedi, place aux ateliers culinaires, aux démonstrations de chefs et aux visites de fermes pour découvrir l'élevage des oies et les secrets de leur transformation. Les gourmands ne seront pas en reste avec les nombreux stands de producteurs présents sur le marché gourmand. Le clou du spectacle : le banquet gargantuesque
Le dimanche midi, c'est l'apothéose avec le banquet Fest'Oie. Un repas pantagruélique où pas moins de 15 plats à base d'oie sont servis à volonté, dans une ambiance festive et conviviale. Foie gras, confit, magret, aiguillettes... tous les délices de l'oie sont revisités par les chefs talentueux de la région.
Un événement fédérateur et intergénérationnel
Fest'Oie est un événement qui rassemble petits et grands, touristes et locaux. C'est l'occasion de partager un moment gourmand et convivial, de découvrir les traditions culinaires du Périgord et de s'amuser au rythme des bandas.
Un succès grandissant
Chaque année, Fest'Oie attire plus de 20 000 participants, preuve de son succès grandissant. La fête a d'ailleurs obtenu le label "Fête de France", une reconnaissance nationale de sa qualité et de son authenticité.
Fest'Oie est une expérience unique à ne pas manquer. Un rendez-vous incontournable pour les amateurs de gastronomie, de terroir et de convivialité.
