Fest'Oie à Sarlat La Canéda

Festival Fest'oie à Sarlat la CanédaLes 2 & 3 mars 2019

Sarlat La Canéda organise son traditionnel festival de l'oie, le premier week-end de mars. La cité médiévale vous propose de découvrir l’oie, animal emblématique du Périgord.

Au programme de ces deux jours :

Samedi 2 mars
14h30 et 16h30 : visite de fermes - Chez Jean Pierre et Maryline Dubois à Paulin et chez Florian Boucherie à Prats de Carlux (La Garrigue Haute).

14h30 et 16h30 : Atelier de cuisine à la Coopérative Sarlat Périgord Noir avec Francis Lasfargue et ouverture de la boutique. Pour participer à ces animations gratuites, inscrivez-vous auprès de l’office de tourisme de Sarlat. Attention les places sont limitées. Réservation obligatoire au 05 53 31 45 45

15h00 : visite guidée de la ville : Histoire et architecture côtoieront pour l’occasion une multitude d’anecdotes sur les foires et marchés d’antan (7 euros) - Départ Office de tourisme.

À partir de 19h00, une grande bodég’oie est organisée sur la place de la Liberté, animée par des bandas.
Soupe de carcasses, rillettes, saucissons d’oie, magret séché, aiguillettes, pommes de terre sarladaises, fromage, du vin, de la bière seront servis pendant la soirée sous chapiteaux chauffés.

Dimanche 3 mars - Place de la Liberté
Dès 9h00 : marché primé au gras - Stands de producteurs et conserveurs 100 % oie du Périgord

10h30, 11h30 et 15h00 : démonstrations de découpe d’oie

11h00: Soupe de carcasses (gratuit) - Remise des prix du marché primé.

A partir de 12h00 : Assiette Fest’oie avec des pommes de terre sarladaises.

14h30, 15h00, 15h30 et 16h00 : démonstrations de cuisine. Apprenez à cuisiner des recettes simples avec de l’oie du Périgord.

15h00 : visite guidée de la ville : Histoire et architecture côtoieront pour l’occasion une multitude d’anecdotes sur les foires et marchés d’antan (7 euros) - Départ Office de tourisme

Pour les enfants, jeux anciens de la Ringueta, ateliers créatifs sur le thème de l’oie (gratuit), déam-bulations d’oie.
 
Renseignements et réservations à l'Office de tourisme de Sarlat - 05 53 31 45 45

CENTRE VILLE DE SARLAT LA CANÉDA - Entrée libre

 Artiste : Aucun  date de début : 02/03/2019  date de fin : 03/03/2019
 Lieu : Sarlat La Canéda  tarif : 0 €  catégorie : Festivals
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Mots-clés: Festivals, Sarlat La Canéda

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